Küchenmesser Wilder Damast

Allzweckmesser für die Küche

Die Klinge ist aus Wilder Damast, 120 Lagen Werkzeugstahl (1.2842-1.5634-1.2235)

Vergütet wurde es auf eine Härte von 60 Rockwell.

Der Handschutz ist aus gebürstetem Messing, der Griff aus stabilisierter gestockter Buche.

Klingenlänge ca. 14,5 cm

Gesamtlänge ca. 28 cm

Preis für ein solches Messer ca. 1.200 €