Küchenmesser Torsions Damast

Allzweckmesser für die Küche

Die Klinge ist aus Torsions Damast, 90 Lagen Werkzeugstahl (1.2842-1.5634)

Vergütet wurde es auf eine Härte von 60 Rockwell.

Der Handschutz ist aus poliertem Messing.

Der Griff ist aus stabilisiertem Nussbaum Wurzelholz.

Klingenlänge ca. 12 cm

Gesamtlänge ca. 24 cm

Preis für ein solches Messer ca. 1.100 €